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冻干技术在众多干燥方法中独树一帜
点击次数:62 发布时间:2019-01-04
  
  
  干燥的方法多种多样,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题,易挥发的成分大部分会损失掉,一些热敏性的物质发生变性、失活,有些物质甚至发生了氧化。因此,干燥后的产品与干燥前相比,在性状上有很大的差别。
  
  冻干法则基本上在0℃以下进行,即在产品冻结的状态下进行,解析干燥的时候一般不超过60℃。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后,药物剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后体积大小几乎不变。再次使用前,只要加入注射用水,又会立即溶解。
  
  冻干机是针对目前现有的常规真空干燥及烘箱,进行改造升级换代而设计,主要由制冷系统和真空系统两部分组成。其工作原理在于利用真空干燥原理,通过将湿物料冻结到共晶点温度下,使物料中的水分变成固态冰,然后在较高真空环境下,通过给物料加热,将冰直接升华成水蒸气,再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸气冷凝,从而达到物质脱水干燥的目的。
  
  经冷冻干燥处理的物品易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷冻干燥技术更能显示其优越性。冻干机被广泛应用于化工、食品、材料、医药、生物制品等领域科研和生产中,如生物制品、生化药物;微生物和藻类;还有一些易损、易氧化物质的干燥操作,如生物标本和生物组织、历史档案、文物的除湿保藏、微孔零件的除湿等。

冻干机
(冻干机产品图)

  
  冻干机满足了实验室冻干方面对复杂产品、工艺优化等相对高端设备的需求。该机型可压塞、可挂瓶,冷阱内可小容量样品预冻。整机配置程序控温系统、真空调节系统、自动回填系统,自动除霜系统。整机小巧、外形美观,占地面积。?评湔婵障低掣叨伺渲。
  
  冻干机的冻干技术的运用:
  
  1.制作用于光学显微镜、电子扫描和透射显微镜的小组织片。
  
  2.生物制品、药品方面:如抗菌素、抗毒素、诊断用品和疫苗的保存。
  
  3.高级营养品及中草药方面:如蜂王浆、蜂蜜、花粉、中草药制剂等。
  
  4.微生物和藻类方面:如各种细菌、酵母、酵素、原生动物、微细藻类等的长期保存等。
  
  5.食品的干燥方面:如咖啡、茶叶、肉鱼蛋类、海藻、水果、蔬菜、调料、豆腐、方便食品等。
  
  6.生物标本、生物组织方面:如制作各种动植物标本,干燥保存用于动物异种或同种移植的皮肤、角膜、骨骼、主动脉、心瓣膜等边缘组织。
  
  7.冻干机超细微粉的制备方面:如制取Al2O3、ZrO2、TiO2、Ba2Cu3O7~8、Ba2Ti9O20等超细微粉。
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